2021年04月17日22時28分
【大阪市中崎町】実力派若手パティシエ各々が創り出すお菓子が斬新で美味しい「hannoc」
5.0■お店について
✅2021年3月13日にオープンしたパティスリーカフェ、ホテルやパティスリーで経験を積んだ5人の才能あふれるパティシエがそれぞれ思い想いのスイーツを考案
✅無機質、シンプルモダンな空間で頂くスイーツは格別、今後夜カフェやアシェットデセールも始まる予定
✅オンラインショップではオープン前から催事販売されたバターサンドなど多彩なお菓子を購入可能
https://hannoc.jp/
■インスピラシオン「ジャポネ」 610円（税別）
和をイメージした抹茶と柚子のケーキで、緑葉を連想させるインパクトのあるフォルム。
なめらかな抹茶ムースは抹茶の淡い味わいで、柚子ジュレの爽やかな酸味がアクセント✨
そして、その下にはお米のパフのサクサク軽やかな食感がいい仕事してます
- 投稿者名
- よっしー@関西グルメ
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- ブログ
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