2021年11月28日9時10分
観光客にも人気！那覇「金壺食堂」のベジタリアンちまき
5.0那覇市の国際通りから平和通り商店街をぬけたあたりにある「金壺（きんつぼ）食堂」。1991年に開店した台湾素食（＝ベジタリアン料理）の食堂です。
こちらでいただける台湾の素食（バイキング形式）は、肉や魚などの動物性食品を使わないだけではなく、にんにくやしょうが、ニラなどの刺激のあるものも使用しません。
お店の看板商品であるちまきも同様で、もち米・黒米・大豆のお肉・ピーナツのみで作られています。（ピーナツが駄目なひとのためにピーナツ抜きバージョンもあり！）1個280円のちまきは、大きくて重みがあり食べごたえがあります。ふだんお肉が好きな人でも満足感を得られるようなうま味があると評判。
地元の人にはもちろん、観光客にも人気のちまき。1日に販売される個数が限られているため、お昼すぎに行くと売り切れになっていることが多いです。どうしても食べてみたいときは、電話での予約がおすすめですよ。
電話：098-867-8607
住所：沖縄県那覇市壺屋1-7-9
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